牡丹晚报记者 马敏静

　　“截至目前，在线检测平台可以检测米、面、油、蔬菜、餐具等23类食品及原料，包括农药残留、瘦肉精、甲醛等34个项目。经过一年运行，共检测30000多批食品原料，阳性食品1014批，应急处置374批；9家学校食堂被推荐为‘食安山东’品牌创建示范单位，48家学校食堂被评为省市级餐饮服务食品安全示范单位。”

　　12月15日,市食品药品监督管理局党组书记、局长郝丕进带领相关科室负责人做客“市长热线”，就过期药回收、馒头市场等百姓关心的问题进行了交流。

　　30家门店回收过期失效药品120多件，货值15万余元

　　家庭过期失效药品定点回收是民生工作。据介绍，市食药监局在菏泽城区指定了30家门店作为定点回收药店，先行进行试点，并按照管理办法有关要求，对全市过期失效药品定点回收工作实行“三专四统一”管理，即定点回收药店对回收过期药品实行专人负责，专册登记，专箱存放，实现统一回收、统一管理、统一交接、统一销毁。

　　截至目前，共上缴过期失效药品120多件，货值15万余元，定点回收单位发放代金券33000余元。

　　多次检查馒头样品，仅一份铅含量不达标

　　馒头是百姓的主食，一段时期以来，一些群众反映菏泽城区馒头存在违法添加增白剂的问题。

　　据统计，截至目前，菏泽城区共有馒头加工经营店260家，其中牡丹区179家、开发区66家、高新区15家，通过调查摸底，基本掌握了城区馒头加工经营店现状，建立了城区馒头店基本情况登记台账。

　　在调查摸底的基础上，市食药监局两次邀请媒体参与监督检查，现场随机抽取馒头样品8份，利用拉曼光谱仪器进行现场快速检测，包括二氧化硫、吊白块、糖精钠3个项目，经快检8份馒头样品均为阴性；同时将所抽检馒头样品送市食品药品检验检测中心，分别检测二氧化硫、吊白块、过氧化苯甲酰和铝，其中有1份馒头样品铝含量不符合国家标准，8份馒头样品均未检出二氧化硫、吊白块和过氧化苯甲酰。

　　后又就菏泽城区不同馒头店进行突击抽检4次，66份馒头样品，从现场检查情况和实验室检验结果来看，66份馒头样品均未检出二氧化硫、吊白块、过氧化苯甲酰和糖精钠，未发现违法添加增白剂吊白块、过氧化苯甲酰的问题，也没有使用硫磺熏蒸的现象。